Dados
de uma pesquisa mostram a relação que o brasileiro tem com o açúcar e,
ao que tudo indica, somos uma população bastante ligada aos alimentos
com este ingrediente. O estudo mostra que apenas 26% das pessoas evitam
ingeri-lo. Além disso, 70% da população brasileira consome açúcar mais
de uma vez por dia, enquanto 88% afirmam gostar do produto. Os números
fazem parte da pesquisa 'O que pensa e como age o brasileiro em relação
ao consumo de açúcar', realizada pelo Instituto Análise para a 4a edição
do Encontro de Clientes Copersucar, encerrado na última sexta-feira
(19). A amostra considerou 1 mil pessoas de 70 municípios e 22 estados. O
objetivo era traçar os hábitos de consumo de açúcar e a percepção dos
brasileiros de todas as faixas etárias e classes sociais sobre os
benefícios e malefícios vinculados a sua ingestão.
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