A alimentação é um grande aliado para fortalecer a memória e melhorar os processos cognitivos. Existem alimentos ricos em nutrientes que podem trazer muitos benefícios para o cérebro. A seguir, as dietistas Stacey Cleveland, Roxana Ehsani e Michelle Routhenstein compartilharam com a revista Real Simple uma lista de alimentos que você deve consumir com mais frequência para potencializar sua saúde mental. Confira:
Brócolis
Os
brócolis são ricos em vitamina K, um nutriente essencial para a
formação de esfingolipídios, compostos que protegem as células nervosas.
Eles também possuem antioxidantes que ajudam a combater os danos
causados pelos radicais livres, promovendo um cérebro saudável.
Mirtilos
Os
mirtilos são repletos de antocianinas, compostos antioxidantes que
ajudam a melhorar a memória e a saúde cerebral. Eles protegem o cérebro
do envelhecimento precoce e aumentam a comunicação entre as células
cerebrais.
Sementes de abóbora
As sementes de abóbora são
ricas em magnésio, ferro, zinco e cobre, minerais importantes para o bom
funcionamento cerebral. O zinco, em particular, tem um papel
fundamental na comunicação entre as células nervosas.
Peixes gordos
Peixes como salmão, sardinha e atum
são fontes ricas em ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde do
cérebro. Eles ajudam a melhorar a memória, o foco e a proteger contra o
declínio cognitivo.
Sementes de chia
As sementes de chia são uma
excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a manter o cérebro
saudável. Elas também são ricas em fibras e antioxidantes que reduzem a
inflamação e melhoram a função cerebral.
Nozes
As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3
e antioxidantes, ajudando a melhorar a memória e a reduzir o risco de
doenças neurodegenerativas. O consumo regular de nozes pode aumentar a
capacidade de aprendizado.
Framboesas
As framboesas são ricas em vitamina C,
que combate os danos dos radicais livres e mantém o cérebro saudável.
Elas também possuem antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento
precoce do cérebro.
Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de colina,
um nutriente essencial para a formação de acetilcolina, um
neurotransmissor importante para a memória e o aprendizado. Eles também
contêm proteínas de alta qualidade que favorecem a saúde do cérebro.
Chocolate amargo
O chocolate amargo,
especialmente com 70% ou mais de cacau, é rico em flavonoides, que
melhoram a circulação sanguínea no cérebro e podem aumentar a memória, o
foco e até o humor.
Espinafre
O espinafre é uma excelente fonte de
vitamina K, folato e antioxidantes. Esses nutrientes ajudam a proteger
as células cerebrais e promovem uma função cognitiva saudável, além de
combater a degeneração cerebral.
Adicionar esses alimentos à sua dieta pode ser uma maneira eficaz de proteger sua saúde cerebral e melhorar a memória, o aprendizado e as funções cognitivas.
Foto Shutterstock
Por Notícias ao Minuto
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