A carne bovina teve aumento de 11,6% nos últimos
dois meses, segundo os pecuaristas devido à seca no interior do estado.
Para o presidente do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados da
Bahia, Julio Cesar Melo de Farias, isto não chegou a ter acréscimo na
cesta básica porque os preços do produto vêm oscilando há dois anos.
Farias explicou que desde 2012, os pecuaristas, com receio de perder o
gado por falta de água, abatiam os animais para a venda, o que se
transformou em a oferta maior que a procura, então os preços baixaram.
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