O mais famoso quitute baiano, o acarajé, pode faltar nos
tabuleiros, em breve. Isso porque o principal ingrediente da iguaria, o
feijão fradinho, corre risco de sumir no mercado por causa da lagarta
helicoverpa armigera. A praga, que foi detectada inicialmente no Oeste
baiano, já chegou a Feira de Santana, uma das regiões produtoras da
matéria-prima do acarajé. “Isso é preocupante, porque o feijão fradinho é
plantado basicamente por produtores familiares (na Bahia são 665 mil),
que têm menos condições de combater a praga”, frisa o secretário
estadual da Agricultura, Eduardo Salles. A helicoverpa armigera, que
também atingiu plantações de soja, milho e algodão no Oeste baiano, é
responsável por um prejuízo de mais de R$ 1,5 bilhão, além de deixar 2,5
mil produtores da região em estado de alerta.
O mais famoso quitute baiano, o acarajé, pode faltar nos
tabuleiros, em breve. Isso porque o principal ingrediente da iguaria, o
feijão fradinho, corre risco de sumir no mercado por causa da lagarta
helicoverpa armigera. A praga, que foi detectada inicialmente no Oeste
baiano, já chegou a Feira de Santana, uma das regiões produtoras da
matéria-prima do acarajé. “Isso é preocupante, porque o feijão fradinho é
plantado basicamente por produtores familiares (na Bahia são 665 mil),
que têm menos condições de combater a praga”, frisa o secretário
estadual da Agricultura, Eduardo Salles. A helicoverpa armigera, que
também atingiu plantações de soja, milho e algodão no Oeste baiano, é
responsável por um prejuízo de mais de R$ 1,5 bilhão, além de deixar 2,5
mil produtores da região em estado de alerta.
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