A indústria brasileira adotará um selo para
informar que a produção de aves é livre de hormônio, em uma tentativa de
acabar com o mito que circula entre os consumidores, disse a associação
que reúne o setor. Pela estratégia brasileira, as agroindústrias
poderão usar voluntariamente selos com a mensagem "Sem hormônios,
conforme determina a legislação brasileira". A publicação da
regulamentação que permite o uso do selo está prevista para os próximos
dias, segundo nota divulgada pela União Brasileira de Avicultura
(Ubabef). A Ubabef disse em nota que, apesar do mito do uso de hormônios
na criação de frangos, o ganho de tempo no período entre crescimento e
abate de frangos comerciais é fruto do trabalho para desenvolvimento
genético. Manejo "O que influencia o crescimento é principalmente o
melhoramento genético por seleção natural (com o cruzamento de animais
de melhor ganho de peso), nutrição e manejo adequado. Não há qualquer
adição de hormônios em sua criação", disse o presidente da Ubabef,
Francisco Turra, em nota. A associação acrescentou que a seleção
genética é responsável pela maior parte da eficiência no ganho de peso, o
que permite a criação de aves em menor tempo e com menor volume de
ração se comparado ao passado. A iniciativa brasileira está em discussão
nesta semana durante encontro com representantes de países produtores
avícolas vinculados à Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA),
parte de uma exposição internacional do setor, em Atlanta (EUA). "A
adoção nacional da mensagem nos rótulos é extremamente bem-vista pelas
várias lideranças do continente. Muitos querem levar esta proposta para
seus países, especialmente os maiores produtores e com maior mercado
consumidor, onde o mito é mais persistente", disse o presidente da
Ubabef. O Brasil, grande produtor de carne de frango, é o maior
exportador do mundo, tendo como principais destinos os países do Oriente
Médio, Ásia e a União Europeia.(Revista Reuters)
COMPARTILHANDO O QUE É NOTÍCIA COM VOCÊ
Comentários
Postar um comentário